서양 패스트푸드 변화: 잠잠해지는 아침시장 느끼셨나요?

하루의 계획은 아침에 잘 먹어야 하고, 주민들이 건강한 아침식사 소비 습관을 기르는 것이 관건이다.

국인에게는 노점 부부점보다 더 경향이 있다.

이런 일반적인 장점: 가까이서 구매하기 편리하고 가격은 싸기 쉽고 맛은 현지 입맛에 익숙하다.

북경의 콩즙 당나귀는 굴러, 천진의 전과, 상하이의 곡식단, 무한의 국수...

등등 이 특색 음식들 은 모두 현지 도시 의 어떤 노점 에서 당신 의 전속 아침 식사 를 할 수 있다.

오랜 기간 동안 이 조식의 판매주체는 일반적으로 포장마차, 부부점 위주로, 주로 주변 커뮤니티 및 직장인들의 단골손님으로 운영된다.

그러나 시대가 발전함에 따라 이런 매장, 노점들은 적지 않은 생존 압력에 직면해 시장 탈락에 직면하고 있다.

이런 점포는 규범화된 산업사슬을 형성하기 어렵고 조식노점의 경쟁 우세는 단가 저가, 이윤이 얇아 도시 기획, 지세 상승, 인용 비용 상승 등 영향 요소가 잇따라 올 경우, 이런 매장 /노점들이 잇달아 이어질 전망이다.

그 길 노점 부부점 이 주류 가 되지 않았을 때 이 빈자리 의 아침 시장 은 곧 경쟁자 가 이 공백 을 메울 수 있 었 다. 결국 인간 에게 하루 세 끼 는 생활 필수, 어느 하나 도 안 된다.

따라서 소비 업그레이드 배경 아래 아침 시장은 새로운 기상을 나타낸다.

그렇다면 국민들에게 아침식사는 어떻게 해야 그들에게 더 끌릴 수 있을까?

전통이 특색을 고수하고, 시장 조사에 따르면, 전통적인 아침식사 유형의 소비량은 여전히 주류 지위를 차지하고 있는 것으로 나타났다.

만두, 두유, 기름, 부침개 등 전통적인 조식 품종은 아침시장의 거액을 차지하고 있다.

서양식 아침만 팔던 맥도날드까지 커다란 시장에서 스트레스를 받으면서 중국 소비자들의 위아래로 고개를 숙이고 있다.

늙은 원수 케들키보다 맥도널드는 아침 시장의 인지를 알고 후각을 알게 된 것도 케드키의 아침식사를 더 잘 하는 이유다.

케드비맥도날드가 시장을 점검해 중국 소비자의 수요를 단단히 잡았다.

현대생활의 리듬이 빨라지면서 소비자들의 시간도 더욱 소중해지고, 아침식사에 대한 숨겨진 중요한 수요인 것은 빠르다는 것이다.

조사에 따르면 75%의 인선 선택이 순조롭게 사왔고 15%는 아침식사를 전문적으로 하고 10%의 사람들이 다른 방식을 선택하는 것으로 나타났다.

그래서 아침식사에 대한 소비자들의 요구가 지나치게 까다롭고 52%가 넘는 응답자는 아침식사가 잘되기를 기다리는 시간이 2 -5분 만에 기다리는 인내심을 잃게 될 것이라고 말했다.