ビジネスランチのマナーテクニックを優雅に使いこなす

ビジネスランチとは、あなたが持っているお客様、あなたのボス、または1つの分野で働いている同僚が一緒に昼食を共にしているのではなく、社交性的に、文脈に基づいて分析する。優雅に使いこなすには、覚えておきたい8つのマナーのヒントを以下に示します。

お客様を食事に招待する場合は、オフィスに簡単にアクセスできるレストランを探してください。テキサス州マナーカレッジ（TheProtocolSchoolofTexas）の創始者ダイアン・ゴーツマン（DianeGottsman）氏が提案しています。「彼らを都会を通り抜けてあなたに会わせないで」

あなたが最もやりたくないことの1つは、彼らを待たせることです。「1日または2日前に昼食の予定を確認し、時間、日付、場所について誤伝がないようにします」と同社は企業や大学に提供しているマナーワークショップのマナー専門家トーマス・ファリー（ThomasP.Farley）氏はアドバイスする。

昼食を注文するまで待っていると、まだ話し終わっていない間に思考が中断されるのを防ぐことができます。「その前に、雑談をしてみてください。そして、もしあなたが前にこのレストランで食事をしたことがあれば、メニューのメニューをお勧めします」とファリ氏は提案した。

あなたたちが注文する前に、あなたがこのような食事をしている様子がどうなるか考えてみてください、パームビーチ・マナー・スクールの創始者ジャクリーン・ホイットモア（JacquelineWhitmore）氏は言います。「ミートソーススパゲッティ、スペアリブ焼き、巨大サンドイッチ、殻付きロブスターなど、食べ方が複雑すぎる食べ物は避けましょう」

ヒント：右側にあります、とファリは言います。パンにとっても、それをする必要があります。あなたのは左に置かれていて、これはあなたが取るべき唯一のものです。

はい、ブラックベリーの携帯電話はビジネス専用かもしれませんが、これはビジネスランチですが、電球になるべきではありません。「あなたの携帯電話を机の上に置いてはいけません。それが鳴ったり振動したりするたびに頭を下げて見てください。あなたの設備を静音にして、レストランを出るまで視線の外に維持してください」とホイットモア氏は言った。

あなたたちは熱い議論をする可能性が高い--それはもちろん悪いことではありません。しかし、調子に乗ってフォークやナイフで空気にむやみに指を向け始めてはいけません。あるいは、もっと悪いことに、あなたの食事仲間の方向を指してはいけません、ゴースマンは言います。

もしあなたが注文するなら、現金ではなくクレジットカードで決済してください。「あなたはあなたの消費口座の記録を得ることができますが、これはより専門的に見えます」とゴースマン氏は述べた。